Hoveddommer og flaggskipet for sensorikk i Norge, Ragna Ribe Jørgensen, fortalte om utdanningen vi har tatt i Italia og hvordan vi bedømmer honningene.
Fylkesleder Vegard Sveiven kunne overraske gullvinnere med at fylket betaler for deres deltakelse i NM i honning senere i høst. Kokkeelevene ved Buskerud vgs kåret elevenes favoritt som ble Tone Mørk Karlsrud sin bringebærhonning. Den vant også gull i sin klasse.
Folkets favoritt ble kåret av alle fremmøtte som smakte seg til vinneren i Buskerud honey bar, en samling av alle 67 deltakerhonningene i konkurransen. Meta Hjulstad gikk av med seieren og fikk også en fin bronse for sin flytende sommerhonning.
Dommerne nøyde seg ikke med én favoritt, her måtte to stykker kåres. Vinnere ble Vegard Sveiven som fikk gull for sin flytende sommerhonning, og Jan Myrlund som fikk gull for sin rørte sommerhonning.
De hadde begge en særegen duft, smak og aroma som dommerne falt for. Gerd Sand Loe fra Hokksund fikk gull for sin lindehonning.
Olav Bergland fra Bingen som fikk sølv for blåbærhonning og lynghonning.
Her er navnene på bildet: Fra venstre: Ragna Ribe Jørgensen, hoveddommer, Heidi Midtflå, dommer og initiativtaker, Jan Myrlund, Mona Borgersen, Meta Hjulstad, Tone Karlsrud og Hans Olav Sannum. Bakerst: Vegard Sveiven.
FLERE SAKER
Kafébesøk i Vestfossen førte til kunstnerisk samarbeid
Frister med nystekte vafler, kaffe og nye malerier
Oliver ble Svensk Mester og vinner av Svenske cupen i Crosskart