– I en krise må det fortsatt stå mat på norske bord. Hele verdikjeden er avhengig av innsatsfaktorer som for eksempel strøm, vann og diesel, som det kan bli knapphet på. Den internasjonale situasjonen gjør behovet for tydelig koordinering akutt, sier Bjørn Gimming, leder i Norges Bondelag.
Dagens Råd for matvareberedskap omfatter i dag av de som distribuerer varene og selger dem i butikken, dette er en liten del av verdikjeden for mat. Verdikjeden for mat og drikke er lang og avhengig av alt fra innsatsvarer, energi og vann til transport, digital infrastruktur, kompetanse og arbeidskraft. I tillegg må Norge fortsatt hente flere avgjørende innsatsfaktorer fra utlandet. Uten helhetlig koordinering øker risikoen for svikt i matforsyningen.
Organisasjonene slår fast at norsk matberedskap i dag ikke kan sikre tilstrekkelig produksjon og distribusjon om landet rammes av en alvorlig hendelse. Målet må være å sikre mest mulig normal produksjon og distribusjon av mat og drikke, også under ekstreme forhold.
– Mange aktører tar egne initiativ, men uten et samlet grep blir resultatet fragmentert. Vi trenger felles vurderinger av scenarier, risiko og prioriteringer, og det krever et nasjonalt organ der staten og verdikjeden jobber side om side, sier Petter Haas Brubak, administrerende direktør i NHO Mat og Drikke.
– Beredskap handler om evnen til å holde hjulene i gang med både produksjonslinjer, arbeidskraft og trygg mat. Det er dette som gjør oss mer hardføre utover å ha lagre av nødvendigheter, sier Anne Berit Aker Hansen, leder i NNN.
Rapporter fra Forsvarets forskningsinstitutt peker tydelig på sårbarhetene i mat- og drivstofforsyningene. Situasjonen med høye dieselpriser og knapphet på drivstoff forsterker alvoret. Samtidig har arbeidstakerorganisasjonene i for liten grad vært involvert i myndighetenes beredskapsarbeid, noe organisasjonene mener svekker både forankring og gjennomføringsevne.
Et nasjonalt matberedskapsråd vil sikre samordning, riktige prioriteringer og raskere beslutninger i en krise. Organisasjonene ber næringsministeren ta initiativ til å etablere rådet umiddelbart.
Norges Bondelag, NHO Mat og Drikke og NNN ber også om et møte med Næringsministeren for å utdype behovene og gjennomgå risikoene i verdikjeden.
FLERE SAKER
Senk farten i anleggsområder – høy fart setter liv i fare
Hundeeiere: Pass på dette i sommer
Digital nyvinning for plansaker – enklere og billigere